纯蒸汽发生器是使用注射用水或纯化水制取纯蒸汽的设备。广泛用于医疗卫生、生物制药工业、食品工业的灭菌消毒及有关器具的消毒，有效防止重金属、热原等杂质的再污染。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽，过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。 

  当液体在有限的密闭空间中蒸发时，液体分子通过液面进入上面空间，成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中，它们相互碰撞，并和容器壁以及液面发生碰撞，在和液面碰撞时，有的分子则被液体分子所吸引，而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时，进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目。 本产品—高纯蒸汽发生器，即产“饱和”纯蒸汽，又能生产“过热”纯蒸汽，不仅是药厂、保健饮品厂、医院、生化科研等部门不可缺少的消毒、灭菌的高纯蒸汽生产专用设备，而且还是洗塞机、湿法消毒灭菌柜生产厂家的***理想配套设备。 
目前国内外的纯蒸汽发生器只能产出“饱和”纯蒸汽，对于远距离（如100m以上）的设备进行灭菌消毒时，由于蒸汽到达使用点时已产生了大量的凝结水，已不属于纯蒸汽了，而是饱和水和饱和正切断混合流体，因此灭菌消毒效果较差，尤其是300米以上的远距离工艺管道灭菌消毒，根本就达不到灭菌消毒的目的。 
本产品配有“过热”纯蒸汽（即高纯蒸汽）发生器，可产出“过热”纯蒸汽，对远距离的设备进行灭菌消毒时，“过热”纯蒸汽在到达使用点之前，流动阻力和蒸汽管路散热效应壳消除“过热”纯蒸汽的“过度热”，转换成不含凝结水的“饱和”纯蒸汽，因此对（150—1000m）远距离的用气点进行灭菌消毒，仍具有时间短、效果好的优点，这一优点是目前国内外所有的纯蒸汽发生器都不具备的，也是本品创新点。对于远距离设备灭菌消毒，应根据距离的增加适当的提高纯蒸汽的“过度热”，以保证纯蒸汽的“过度热”保持的时间长一些，这样也就保证了蒸汽到达使用点的纯度。